Storytelling

L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 3

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L’Estrema si è conclusa, e i nostri camminatori sono rientrati alla normalità delle loro vite, ma prima di lasciarsi hanno deciso di restituirci il il resoconto della loro ultima, estrema giornata.. buona lettura e voi tutti, e alla prossima avventura! “Gli estremi si svegliano all’alba amabilmente incoraggiati da Suor Renata a far colazione alle 8.00. […]

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L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 2

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diario estrema

Sabato 25 febbraio, i nostri pellegrini estremi hanno ripreso il viaggio per la seconda e più difficile delle tappe, e noi vi riportiamo il loro dettagliato resoconto:“Gli Estremi, dopo una notte movimentata tra musica tecno, coro di russa e malori di pancia, si sono alzati di buona lena. L’umore è dei migliori, il gruppo è […]

Storytelling

L’ESTREMA: Diario di Bordo Giorno 1

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Dal diario di bordo dell’ESTRMA. I Giorno di Pellegrinaggio “Si è ufficialmente aperta l’avventura degli Estremi. Oggi, 24 febbraio 2017, 15 tra i  più temerari dei soci della Variante Cimina della Via Francigena hanno deciso di imbarcarsi in un’avventura che resterà scolpita per sempre nei loro cuori, e soprattutto nei loro aitanti fisici. La tensione che tende le […]

Cibo

La Ribollita

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ribollita

di Carlo Nuti Ingredienti Fagioli cannellini 300 gr Un rametto di salvia 3 spicchi di aglio Una cipolla rossa grande 3 carote medie o due grandi Due coste di sedano senza foglie Due mazzetti di cavolo nero Cavolo verza bianco 250 gr. Poco più di un quarto di uno di medie dimensioni. Due mazzetti di […]

Cibo

Tozzetti con le nocciole dei Monti Cimini

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Mentre attraversiamo il Territorio etrusco cimino, la campagna circostante mette in mostra il suo antico legame con l’uomo che ne ha addomesticato le forme e, gradualmente, dal paesaggio rurale emerge una presenza discreta e costante: quella del nocciolo. Lo spazio è dominato dai suoi elementi geometrici: la regolarità prospettica dei sesti d’impianto, la ripetitività morfologica […]

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Calendario delle Passeggiate 2017

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Calendario delle Passeggiate 2017

Oggi vi presentiamo il calendario delle nostre passeggiate previste per il 2017!Dal cammino di un giorno, facile ed accessibile a tutti, previsto ogni prima domenica del mese a partire da Aprile, fino a quelli più impegnativi di 3-4 e 6 giorni.C’è solo l’imbarazzo della scelta!Seguiteci sul sito e sui nostri social per avere informazioni sull’apertura delle […]