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Biscotti allo zenzero

In ricordo del nostro caro e amato Prof. Carlo Nuti Ingredienti: 420g di farina ½ cucchiaino di sale ¾ di ...
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X1000strade il pellegrinaggio

Xmillestrade. Da Andria a Roma passando per la Variante Cimina della Via Francigena I giovani di circa 200 diocesi italiane, ...
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Walk for the cure 2018 – II Edizione

di Paola Brighenti Walk For The Cure 2018 – Camminata di prevenzione e sensibilizzazione per la lotta ai tumori al ...
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Resoconto Giornata/Mese dei Cammini Francigeni 2018

di Paola Brighenti Martedì 8 Maggio 2018, nella Sala Gianfranco Imperatori, sede dell’Associazione Civita, si è colta l’occasione della celebrazione ...
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CONCORSO: Il sapere degli anziani e l’innovazione dei giovani

di Paola Brighenti Breve racconto della giornata di premiazione del concorso: Il sapere degli anziani e l’innovazione dei giovani Domenica ...
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Mattonella di marroni

A Soriano nel Cimino si festeggia ogni anno in autunno la “Sagra della castagna” con un bel corteo storico e ...
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Quando c’erano le vigne a Vignanello

Il racconto del nostro amico Cesare Lelli, custode dell’antica tradizione vitivinicola delle vigne a Vignanello. Esplora il territorio guardando gli ...
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Anguilla arrosto alla Vernaccia

Non so quanti lettori avranno il coraggio e anche le possibilità economiche di “far annegare e morire nella Vernaccia” un’anguilla ...
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Minestra di battuto del Baccano

Minestra di battuto del Baccano ⇒ Storia Quando i romei arrivavano lungo la Cassia – Francigena, dopo Sutri, alla valle ...
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Fagioli di Sutri in greppa

Fagioli di Sutri in greppa ⇒ Storia: A Sutri, sosta obbligata dei pellegrini verso Roma per pregare nella chiesa rupestre ...
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L’associazione culturale “Variante Cimina della via Francigena” nasce con il fine di promuovere un nuovo modello di sviluppo territoriale basato sulla valorizzazione integrata delle risorse dei territori attraversati dalla Variante Cimina della via Francigena.